Bessin Chablis 1er cru Fourchaume 2020
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Fourchaume is door zijn zuidelijke expositie een van de warmste 1er Cru wijngaarden. De druiven zijn hier veelal volledig rijp, waardoor de zuren mooi verpakt zitten in het fruit. De Chablis 1er Cru Fourchaume is haast opulent met wit en geel fruit en een mond vullende finale.
De hete blootstelling van Fourchaume geeft zeer rijpe druiven en wijnen een beetje ronder dan de "klassieke" Chablis. De zuurbalans komt van de diepere wortelen door grondbewerking. Dit terroir brengt bloemige en gejodeerde tonen, vrijgevigheid in de mond, maar met veel elegantie. Levendig, sexy.