Bois Saint Jean l'Intrepide 2017

De l’Entrepide wordt gemaakt van 50% grenache, 30% syrah, 15% mourvèdre en 5% carignan. Nadat alle druivensoorten apart vergist zijn volgt de assemblage en rijpt de wijn op tank om na 1 jaar op fles te gaan. Het is een gulle, soepele wijn die zeer breed inzetbaar is.

Wijn & gerecht: Hij is heerlijk om zo te drinken en doet het goed bij bv grillades, gerechten met paddenstoelen en friese nagelkaas.

Serveer temperatuur: 16 graden