Bonnaire Champagne, Cramant

Champagne Bonnaire is sinds 1932 gevestigd in een van de mooiste Cru’s van de Champagne, het dorp Cramant (overigens niet te verwarren met crémant!) , in het noorden van de Côte des Blancs. Broers Jean-Etienne en Jean-Emmanuel zijn de vierde generatie die het domaine runnen. Ze namen de filosofie van hun vader Jean-Louis over door wijnen met een grote frisheid en veel energie te produceren. "Voorop staat de aandacht voor de wijnstokken en het terroir, de belangrijkste factoren in ons vak."