David Renaud Bourgogne Blanc 2019
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De wil om een Chablis getypeerde Bourgogne blanc te maken, heeft Renaud er toe gebracht wat oude stokken César te rooien en daarvoor Chardonnay aan te planten. De wijngaard is nog jong, 5 jaar, en is gelegen op het zuiden. De Grume de Chardonnay wordt klassiek à la Chablis opgevoed heeft zachte houttonen en een tintelende mineraliteit. Eigenlijk niet bedoeld voor de export. Bijzonder! Biologisch.