Ferrand Chateauneuf du Pape 2017
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Tot voor midden jarig negentig verkocht dit 200 jaar oude bezit de druiven aan de “négoce”, maar toen Philippe Bravary het stokje van zijn vader overnam, besloot hij de wijnen zelf te gaan opvoeden en bottelen. Het domein beschikt over 5,5 hectare in Châteauneuf-du-Pape met grotendeels oude stokken (tot 100 jaar oude) en nog 10 hectare die binnen de Côtes du Rhône appellatie vallen. Het domein werkt traditioneel en maakt geen gebruik van hout bij de vinificatie. De opvoeding geschiedt op betonnen vaten en dat verklaart mede de ontroerende puurheid die de wijnen van dit domein kenmerken. Ook de internationale pers is erg enthousiast over deze wijnen die dan ook vaak hoog scoren. Onderstaand de beschrijving van Jeb Dunnuck van Robert Parker die de 2012 maar liefst 95 punten geeft.
“ The 2012 Châteauneuf du Pape is jaw-dropping good! Made from 92% Grenache and therest a mix of permitted varieties, aged all in concrete tank, it boasts fabulous notes of truffles, damp earth, wild herbs and both kirsch and darker berry fruit. Full-bodied, beautifully concentrated and even voluptuous, it covers the mouth with fruit, has sweet tannin and a hard-to-resist personality. Drink this beauty over the coming decade or longer.”