Occhipinti Siccagno 2017

€33,50
Beschikbaarheid: Op voorraad

De Siccagno is 1 van haar hogere cuvées en gemaakt van oudere stokken Nero d’Avola, de inheemse Siciliaanse druivensoort bij uitstek. De druiven worden met de hand geplukt en vergisten natuurlijk. De wijn rijpt 16 maanden op Sloveense vaten van 25 hl en wordt ongefilterd gebotteld. Daarna nog een half jaar flesrijping.

Nero d’Avola is een druif die nogal eens forse, vaak alcoholische wijnen voortbrengt, maar in de handen van Occhipinti verteerbaar met slechts 13% alcohol, elegant, mooi fruit en een ‘wilde’ kant. Vooral een zeer pure wijn.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen