Wijn van de maand
Bestel de wijn van de maand

Domaine Hauvette les Hauteurs, Arpege 2011

Dominique Hauvette heeft met haar domaine in de Provence zojuist de derde ster behaald in de toonaangevende gids van La Revue du Vin de France. Naast haar domein in de Provence heeft zij sinds relatief kort ook een domein in de Roussillon. Dit schitterend gelegen domein bevindt zich op 550 meter hoogte (begin Pyreneeen, vandaar de naam Les Hauteurs) en werkt biodynamisch. De blend bestaat uit 40% carignan, 30% syrah en 30% lladoner pelut (een lokale offshoot van grenache). De wijn bezit prachtig donker fruit en is met 5 jaar flesrijping nu perfect op dronk. Schitterende, chique dinerwijn!

Prijs per fles € 20,50
(i.p.v. € 21,50)
Per 6 flessen € 19,50

Deze aanbieding is geldig t/m 28 februari 2019



Proeflijst Najaarsproeverij 4 november 2018



 

PROEFLIJST NAJAARSPROEVERIJ 2018

Welkomstwijn: Saarburg Riesling trocken 2016 Geltz-Zilliken

Tafel 1: Portugal en Duitsland
Riesling Nierstein 2017 Kühling-Gillot
Riesling Hohen-Sülzen 2016 BattenfeldSpanier
Grüner Sylvaner Leopold 2017 BattenfeldSpanier
Lemberger Gipskeuper 2016 Dautel
Avesso 2017 Quinta de Covela
Flor das Tecedeiras 2016 Quinta das Tecedeiras
Reserva 2015 Quinta das Tecedeiras
Reserva 2015 Quinta da Boavista

Tafel 2: Loire en Italië
Charentais Sauvignon blanc 2017 Domaine Fradon
Les Argiles, Vouvray 2015 François Chidaine
Vouvray demi-sec 2016 Domaine Foreau
Bourgueil Chevalerie VV 2014 Domaine de la Chevalerie
Saumur-Champigny 2016 Château de Villeneuve
Antea 2016 Tenuta Anfosso
Luvaira 2015 Tenuta Anfosso
Siccagno 2015 Arianna Occhipinti
Barbaresco Rabaja 2013 Cascina Luisin
Barolo Riserva Perno 2011 Elio Sandri

Tafel 3: Languedoc, Roussillon, Provence
Terret 2017 Mas Saint Laurent
Pic Saint Loup blanc cuvée Saint Agnès 2016 Ermitage du Pic Saint Loup
Minervois 2014 Château Massiac
Iglesia Vella 2014 Domaine Roc des Anges
Effet Papillon rouge 2016 Les Vignes de l’Aire
Les Pampres rouge 2016 Mas Laval
Les Calcinaires blanc 2016 Domaine Gauby
Arpège 2011 Domaine Hauvette
Dolia 2012 Domaine Hauvette
Cornaline 2012 Domaine Hauvette

Tafel 4: Rhône
Crozes-Hermitage A.Bouvet 2016 Domaine G. Robin
Saint-Joseph Hommage 2013 Domaine Blachon
Châteauneuf-du-Pape blanc 2017 domaine du Banneret
Cairanne 2016 Domaine Chapoton
Ventoux 2016 Domaine Martinelle
Gigondas 2016 Domaine Gour de Chaulé
Châteauneuf-du-Pape blanc 2017 domaine du Banneret

Tafel 5: Bourgogne
Chablis 1er cru Fourchaume 2015 Domaine Savary
Vire-Clesse 2016 Domaine Guillemot-Michel
Meursault Grands Charrons 2013 Domaine V. Latour
Chiroubles 2017 Domaine A. & S. Charvet
Bourgogne rouge 2014 Benjamin Leroux
Savigny-les-Beaune 1er cru Serpentieres 2015 Domaine Ecard
Chassagne-Montrachet 1er cru Les Baudines 2014 Benjamin Leroux

Tafel 6: De Pasteibakkerij

O.v.b. wijzigingen