Dautel Spätburgunder 2022

Een wijn uit Württemberg gerijpt op grote houten vaten, met fijne Pinot Noir-aroma's in de neus. Denk daarbij aan tonen van frambozen en zure kersen, rode aalbessen en een licht pepertje. Sappig en delicaat kruidig van smaak met fijne tannines en een spannende zuurgraad. Gemaakt door Christian Dautel: tweede generatie wijnmaker die elegante en ongecompliceerde wijnen produceert. Lekker bij gevogelte, gerechten met truffel of paddenstoel en een gerijpt (geiten)kaasje.