Dom. des Closiers "Coudraies" Saumur-Champigny 2020 magnum
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De cuvée Les Coudraies is gemaakt van Cabernet Franc verbouwd op gelijknamige percelen rondom Parnay. De kalksteenbodem maakt de wijn gul maar ook verfijnd. Door de vinificatie en rijping op roestvrijstalen vaten worden het fruit en het terroir in deze wijn mooi benadrukt.
De druiven zijn met de hand geoogst, waarna ze ontsteeld en gesorteerd worden. De vergisting en schilwerking vindt op lage temperatuur plaats, waardoor het karakter van de druiven en het terroir mooi op de voorgrond treden.