Robert Moncuit Blanc de Blancs Réserve Perpetuelle
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De Réserve Perpétuelle is afkomstig van de Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger (monocru ) De wijn wordt gemaakt volgens het solera systeem en bestaat uit meerdere op elkaar volgende oogsten. Op deze manier blijft een deel van de oorspronkelijke wijn voor altijd in de Champagne aanwezig. Vandaar zijn naam. Geweldig zuiver, onthult de Perpétuelle ons iets van bloemige noten in een combinatie van finesse en onstuimigheid. Aperitief, bij schaal- en schelpdieren, kaviaar of sushi, allemaal perfect. Dosage: 3 g/l.