Tiberio Fonte Canale 2020
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Zeer mineraal met hints van groene appel, nectarine, mandarijn, citroenschil met nuances van witte bloemen en anijs. Het eindigt heel lang met een mooie harmonische zuurgraad en een dichte tactiele textuur.
DRUIVENSOORT – 100% selectie Trebbiano Abruzzese CATEGORIE Trebbiano d'Abruzzo Dop PRODUCTIEGEBIED Cugnoli (PE) WIJNGAARD OPPERVLAKTE 1,5 Ha WIJNGAARD HOOGTE 350 Meter. SAMENSTELLING VAN DE BODEM Kalkhoudende klei met zandsteenrots ondergrond LEEFTIJD VAN DE WIJNGAARD 80-90 jaar PLANTDICHTHEID 2500 wijnstokken/Ha WIJNOPBRENGST PER HECTARE 27 Hl OOGSTPERIODE Eind september VINIFICATIE Geen persen, alleen de most van statische drainage. ALCOHOLISCHE GISTING In stalen tanks met inheemse gisten van de druiven. MALOLACTISCHE GISTING Niet uitgevoerd BOTTELEN Zonder klaring en zonder filtratie VEROUDERING In staal en fles. KLEUR Licht strogeel met verdolin reflecties